Seminaria on-line
24.03.2022, godz. 15:00 dr hab. Dorota Piasecka-Kwiatkowska, prof. UPP "Co warto wiedzieć na temat alergii pokarmowej i alergenów w żywności?" Platforma Zoom - rejestracja za pomocą formualrza - organizatorzy wyślą parametry logowania na godzinę przed planowanym wykładem. |
27.01.2022, godz. 15:00 dr hab. Dorota Zielińska "Bakterie probiotyczne i ich rola w kształtowaniu zdrowia człowieka" Platforma Zoom: https://zoom.us./j/91004300928?pwd=VXovTFVwbVdjWStiRNIUVdZT1RMdz09 Identyfikator spotkania: 922 0680 2647 Kod dostępu: 184609 |
24.11.2021, godz. 13:00 dr inż. Karol Parchem "Wpływ redoks aktywnych substancji obecnych w żywności na utlenianie lipidów" Platforma Zoom: |
29.09.2021, godz. 13:00 dr hab. Monika Kordowska-Wiater, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie "Właściwości i biotechnologiczne otrzymywanie słodzików" Platforma Zoom: |
28.06.2021, godz. 13:00 dr inż. Wioleta Chajęcka-Wierzchowska, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie "Żywność jako wektor w rozprzestrzenianiu się antybiotykoodporności" Platforma Zoom: |
19.05.2021, godz. 13:00 dr hab. Maria Balcerek, prof. uczelni, Politechnika Łódzka "Od absyntu do Polskiej Wódki, czyli regionalne napoje spirytusowe" |
21.04.2021, godz. 13:00 dr hab. inż. Anna Michalska-Ciechanowska, prof. UP, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu "Nowe trendy w produkcji proszków owocowych" Platforma Zoom: |
24.03.2021, godz. 13:00 prof. UAM dr hab. Michael Abdalla, Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu "Posty i kuchnia postna w chrześcijaństwie bliskowschodnim" Platforma Zoom: |
24.02.2021, godz. 13:00 dr inż. Barbaria Sionek, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka, SGGW w Warszawie "Bezpieczeństwo stosowania probiotyków przez ludzi" Platforma Zoom: |
20.01.2021, godz. 13:00 dr hab. Ewelina Jamróz, prof. Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie "Biodegradowalne materiały opakowaniowe oraz nośnikowe na bazie furcelleranu" Platforma Zoom: |