FFE 466/02/SME28

Nowe czujniki pomiarowe w ulepszonej produkcji ryb

Przełowienie wielu gatunków ryb doprowadziło do znacznego wzrostu kultury wodnej w całej Europie, w szczególności w zakładach wodnych bazujących na morzach np. zakładach przetwarzających łososia. W świetle przepisów dotyczących środowiska dużo wysiłku należy włożyć w opracowanie skutecznej karmy i systemu dokarmiania zmniejszającego zanieczyszczenie wody.

5 europejskie posiedzenie SME zainicjowało we współpracy z Unią Europejską projekt badawczy z udziałem 3 uniwersytetów/instytutów w celu przystosowania i przetestowania systemu nowych czujników pomiarowych, „inteligentnego dokarmiacza” dla gatunków ryb śródziemnomorskich. Przy zastosowaniu tego systemu efektywność dokarmiania wzrosła a zanieczyszczenie zmalało ponieważ dozowanie pokarmu jest regulowane zgodnie z apetytem ryb, zapobiegając stratom i jednocześnie zapewniając właściwe odżywienie ryb.

Trzy metody okazały się obiecujące:
1. Czujniki podczerwieni umieszczone w klatkach produkcyjnych wykrywały nie zjedzone resztki pokarmu i odpowiednio regulowały działanie urządzeń karmiących dając 15% wzrost efektywności karmienia oraz 24% redukcję obecności stałych cząsteczek pokarmu w klatkach;
2. Wzorzec poruszania się ryb może być stosowany do przewidywania apetytu ryb poprzez zastosowanie monitorowania hydroakustycznego;
3. Uczenie ryb, aby same pobierały pokarm kiedy są głodne poprzez naciskanie dźwigni.

Celem tego projektu było opracowanie i opisanie tych nowych inteligentnych karmników oraz udokumentowanie dobrostanu i jakości ryb.

Nr projektu: FAIR-CT98-9201

Koordynator: Dr. Sunil Kadri
Honorary Research Fellow
Fish Biology Group
Division of Environmental & Evolutionary Biology
Graham Kerr Bldg., Inst. of Biomedical & Life Sciences
University of Glasgow
Glasgow, Scotland G12 8QQ, UK
Tel: +44 (0)1360 620571
Fax: +44 (0)1360 620909
E-mail: S.Kadri@bio.gla.ac.uk
 
 

Autor. F. Holm, Food Group Denmark, (styczeń 2002)